Barwnik spożywczy, kolor złoty - Birkmann

29,99zł
w tym 23% VAT
Wysyłka: 24 godziny
Marka: Birkmann
Nr produktu: 18453
Nr kat: 503 267

Opis produktu

Świetny w użyciu koncentrat barwnika spożywczego w proszku. Bez alergenów, białka i tłuszczy idealnie nada się do dekoracji czekolady, wyrobów na bazie cukru, pasty migdałowej i marcepanów.

Idealny do barwienia masła, margaryny, białej czekolady, żelu neutralnego na zimno, koktajli. Może być także stosowany do dekoracji powierzchni produktów pieczonych np. ciastek.

Proszek rozpuszcza się w wodzie lub alkoholu. Nie zawiera alergenów, białka kurzego i tłuszczów. Jest bardzo wydajny i wygodny w użyciu - opakowanie wystarcza na 100 kg gotowego wyrobu.

Jak używać tego produktu?

  • jako proszek do dekorowania powierzchni - nakładać barwnik pędzlem, gąbką lub nanieść palcami szczyptę;
  • jako pasta - połączyć z małą ilością wody i nanieść na masę.

Składniki: kolor: E171, E172; nośnik: E555 (naturalna substancja przeciwzbrylająca, otrzymywana z minerałów).

Ważne! Barwnik stosować małymi szczyptami. Im ciemniejsze tło tym lepszy efekt. Zamknąć dobrze słoiczek i przechowywać w ciemnym i suchym miejscu.

Można łączyć z innymi barwnikami. Masło lub margaryna, do których dodajemy barwnik w proszku, muszą mieć miękką, pastowatą konsystencję (temperatura pokojowa). Z kolei biała czekolada musi mieć temperaturę topnienia.

Szczegółowe informacje dotyczące produktu Barwnik spożywczy, kolor złoty - Birkmann:

  • Kolor: złoty

  • Zawartość: 5 g

  • Opakowanie: Aluminiowy słoiczek

  • Producent: Birkmann

Najwyższa jakość Najwyższa jakość